Idul Fitri sudah usai, liburan pun telah berakhir. Bagi Anda yang ingin mencoba menjalani kesibukan sebagai wirausaha, inilah waktu yang tepat memulainya. Tak perlu bingung mencari lokasi strategis untuk membuka usaha, manfaatkan saja kemajuan teknologi dengan berbisnis online.
Melalui internet, Anda akan bisa menjalani bisnis jauh lebih efektif dan efisien. Apalagi jika Anda masih terdaftar sebagai karyawan, bisnis online juga bisa menjadi usaha menguntungkan yang dikerjakan di sela-sela pekerjaan utama.
Dari banyaknya bidang bisnis online, kuliner bisa dianggap sebagai ‘lahan basah’ di Indonesia. Sejak dulu hingga era serba web, bisnis kuliner tidak pernah kehilangan daya beli. Memahami betul bahwa makanan dan minuman merupakan kebutuhan utama manusia, tak heran kalau akhirnya kuliner menjadi bidang bisnis yang paling banyak dipilih wirausaha pemula. Nah, jika Anda tengah ingin memulai bisnis kuliner online, beberapa ide produk berikut ini bisa Anda pertimbangkan.
10 Produk Bisnis Kuliner Laris Manis di Indonesia yang Bisa Anda Coba!
1. Frozen Food
bisnis kuliner online – frozen foodSalah satu tantangan ketika menjalani bisnis kuliner secara online adalah perihal daya tahan. Apalagi jika harus melayani pengiriman antar kota-antar provinsi, waktu tempuh berhari-hari kerap membuat produk makanan tidak bisa dikirim. Namun lewat frozen meals, semua bisa teratasi. Seperti namanya, frozen food adalah aneka olahan makanan yang sudah dikemas dalam bentuk beku sehingga relatif awet berhari-hari asalkan disimpan di tempat yang tepat.
Biasanya frozen food bisa berupa daging ayam, daging sapi atau daging ikan yang sudah dioleh menjadi makanan beku mudah disantap berbentuk nugget, tempura, bakso dan lainnya. Namun beberapa frozen food juga ada yang dikemas beku dalam bentuk mentahnya sehingga tinggal dimasak begitu saja. Karena sudah beku, frozen food biasanya tidak mudah basi saat dikirim jarak jauh dan disimpan berhari-hari.
2. Salad Buah
bisnis kuliner online – salad buahBuah adalah favorit semua orang. Tak heran untuk menemukan pedagang buah tidak sulit. Bisakah berjualan buah secara online dalam produk yang lebih inovatif? Jawabannya bisa yakni lewat salad buah. Yap, Anda bisa berjualan aneka jenis buah yang sudah dipotong kecil lalu diberi saus mayonaise, susu kental dan parutan keju. Kemas dalam mangkuk plastik sehingga daya jualnya lebih mahal.
Salad buah memang jadi salah satu pilihan untuk mengolah buah yang lebih berkelas. Pastikan memilih buah-buah segar dengan kualitas terbaik supaya salad buah Anda laris-manis di pasaran. Terutama saat momen Ramadan atau musim panas, penjual salad buah akan laris manis. Pasarkan produk secara online dan berikan layanan pesan kirim untuk mempermudah konsumen.
3. Aneka Roti dan Cake
Semua orang tentu menyukai yang namanya roti dan cake. Di sinilah peluang besar bisnis kuliner online untuk produk roti dan cake. Lebih menyenangkan lagi, varian roti di Indonesia sangatlah luas. Anda bisa berjualan kue-kue basah tradisional seperti onde-onde, bolu atau lapis. Pilihan roti/cake kekinian juga sangat beragam seperti brownies, black forest, strudel hingga kue ulang tahun karakter yang bisa Anda tawarkan melalui web.
4. Cookies dan Kue Kering
Jika roti dan cake dirasa tidak bisa tahan terlalu lama, maka cookies dan aneka kue kering bisa Anda pilih. Jenisnya pun luar biasa beragam mulai dari nastar, kastengel, putri salju, egg roll dan aneka cookies. Kelebihan dari kue-kue kering ini adalah jelas punya keawetan lebih lama daripada roti atau cake. Dan biasanya di momen jelang Idul Fitri, para penjual kue kering bisa meraup untung besar-besaran. Supaya bisa bersaing di ranah online, Anda harus mengemas cookies secara menarik.
5. Katering Masakan Rumahan
Gaya hidup masyarakat yang semakin padat membuat seseorang terbiasa makan di warung/restoran. Fakta inilah yang seharusnya bisa Anda manfaatkan untuk membuat bisnis kuliner online yang menjual aneka masakan rumahan. Jangan diremehkan, peminat nasi pecel, nasi campur, aneka lalapan, nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning sangatlah tinggi di Indonesia. Sehingga jika Anda tawarkan secara online, peluang larisnya cukup besar.
Anda bisa menawarkan layanan katering masakan rumahan ini kepada konsumen rumah tangga, mahasiswa hingga perkantoran. Meskipun masakan rumahan cukup sederhana cara pembuatannya, jika dikemas berkualitas sudah pasti keuntungan yang diperoleh tidaklah sederhana.
6. Katering Bento
bisnis kuliner online – katering bentoMasih sama seperti produk bisnis sebelumnya, perbedaan antara katering rumahan dan katering bento adalah pada pengemasannya. Seperti namanya, katering bento mengemas aneka makanan dalam bentuk bento ala Jepang. Katering bento ini biasanya lebih menyasar konsumen anak-anak kecil karena penampilannya yang menggemaskan. Makin kreatif Anda mengemas dan memajang fotonya di media sosial, katering bento Anda bakal laris manis.
7. Camilan dan Snack
bisnis kuliner online – martabak manisTidak terlalu berbakat mengolah makanan berat? Maka Anda bisa berjualan kuliner online untuk produk camilan/makanan ringan (snack). Variannya sangat banyak dan semakin beragam seiring dengan waktu. Misalkan saja beberapa camilan kekinian seperti basreng (bakso goreng), seblak, cilok, cimol hingga martabak dan pisang nugget. Camilan pinggiran yang dijual online dan dikemas menarik, bahkan mampu meningkatkan daya jual berkali-kali lipat.
8. Minuman Kekinian
bisnis kuliner online – es kepal miloApakah hanya produk makanan saja yang bisa dijual online? Tentu tidak. Anda bisa menjajakan produk minuman. Namun jangan produk minuman biasa, karena supaya konsumen makin tertarik Anda bisa berjualan minuman kekinian yang lagi viral. Nama-nama seperti es kepal milo, es kopi susu, mango thai adalah sederet minuman kekinian viral yang memiliki omzet luar biasa.
Selain minuman kekinian, Anda pun bisa menjajakan aneka jus buah, es campur atau es teler secara online. Berikan pengemasan yang lebih inovatif supaya konsumen milenial yang gemar bermain web bisa tertarik membeli.
9. Makanan/Cemilan Sehat
bisnis kuliner online – makanan sehatGaya hidup sehat saat ini mulai dilirik banyak orang, terutama di kawasan perkotaan. Di sinilah peluang besar untuk menjual bisnis kuliner online sehat. Misalkan saja Anda menyediakan layanan diet mayo, makanan/camilan khusus vegetarian hingga kuliner organik lainnya. Meskipun harga jualnya lebih tinggi, kuliner sehat ini memiliki pangsa pasar khusus yang rela mengeluarkan uang lebih banyak, asalkan sehat.
10. Lauk Olahan Kering
Jika frozen food adalah aneka olahan beku, ada produk kuliner lain yang bisa mudah dijual online yakni lauk olahan kering. Sebut saja seperti sambal cumi, sambal siap makan yang dikemas dalam bentuk kaleng, bandeng presto hingga lauk olahan kering lainnya. Pengemasan yang baik bisa membuat lauk olahan kering ini tahan lebih lama dan siap dikirim antar kota-antar provinsi. Keuntungan lauk olahan kering ini adalah siap santap sehingga sesuai dengan gaya hidup modern.
Wah, ternyata ada banyak sekali bukan produk kuliner yang bisa dijajakan secara online? Anda bisa memilih salah satu yang menarik sesuai dengan kemampuan dan kemauan.
Lakukan dulu riset pasar kecil-kecilan supaya Anda bisa memilih produk yang tepat. Sesuaikan juga dengan modal yang dimiliki agar tidak over finances. Terakhir, jangan segan untuk banyak bertanya kepada pedagang kuliner online yang lebih sukses supaya usaha yang bakal Anda geluti bisa berjalan lancar. Semangat!